おこめの館 本店

米屋・ウィンドサーフィン屋のおっさんが、つづる気まぐれ日記。 ジャンルにはとらわれず、商売の事から、ふと気づいたことまで、3日坊主にならない様に頑張ります!


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サザエ

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先日、魚屋のいとこのまちゃゆきが活サザエを持ってきてくれた、デカい拳サイズ5つは刺身にで!ワタは甘辛く煮付け、でも苦いよ~、これが美味いんや!とその場に居合わせた、酒のみのせきぐっちゃん、殻を取り出すのがひと苦労だ、ハンマーでワタが割れないように叩く、殻から身を外す、手間だ・・・結果、少ない身のはコリコリ感もあり美味かったよ!画像はオススメのラーメン屋、満天が我が町、播磨町に近々開店か!?店構えはそうだと思うのだが?店が増えたら同じ味はキープ出来るのかな?楽しみだ!
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  1. 2007/12/28(金) 01:22:49|
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